| [FIZIKAI ÉS KÉMIAI PARAMÉTEREK] |
|
| Összetevő |
Tojásfehérje, eperpüré, édesítőszer (eritrit), inulin, étkezési só. |
| Szín |
Rózsaszín |
| Íz és illat |
Kellemes, epres joghurtra emlékeztető, minden idegen íztől és illattól mentes. |
| Állomány |
Homogén, kiválástól mentes, sűrűn folyó. |
| * |
|
| Átlagos tápérték 100 g termékben |
|
| Energia |
336 kJ/80 kcal |
| Zsír |
0 g |
| -amelyből telített zsírsavak |
0 g |
| Szénhidrát |
15 g |
| -amelyből cukrok |
1,7 g |
| Rost |
0 g |
| Fehérje |
9 g |
| Só |
1,5 g |
| * |
|
| Egyéb adatok |
|
| Transz zsírsavak (TFA) |
< 0,1 g/100 g zsír |
| Koleszterin |
0 g |
| * |
|
| [MIKROBIOLÓGIAI PARAMÉTEREK] |
|
| Szalmonella |
0/25 g (MSZ EN ISO 6579:2006) |
| Mikróbaszám |
<104/1g (MSZ EN ISO 4833-1:2014) |
| Enterobacteriaceae |
<10/1g (MSZ EN ISO 21528-2:2007) |
| * |
|
| [EGYÉB JELLEMZŐK] |
|
| Fogyaszthatósági idő |
30 nap |
| Tételjelölés |
a lejárati dátum, nn.hh.éééé. formátumban, a tégely oldalán. |
| Csomagolás |
Dézsmazáras műanyag tégely. |
| Tárolás |
0 - +4 oC közötti hőmérsékleten, tiszta, idegen szagtól mentes helyen. |
| Kiszerelés |
125 g. |
